Natürlich heimatliche Qualitätsprodukte
Qualitätsprodukte
Unsere Mitarbeiter sind alles ausgebildete Fachkräfte, welche nach Tarif unserer Bäcker-Innung Saxonia bezahlt werden. Dadurch und durch die Nähe zum Kunden können wir auch schnell auf individuelle Kundenwünsche eingehen.
Über die Jahre konnten wir überdurchschnittlich viele Lehrlinge ausbilden, welche zum Teil noch im Betrieb arbeiten.
Auf Grund verschiedener Naturrohstoffe, dem Zusammenspiel von Temperatur und Luftfeuchte und den damit verbundenen Qualitätsschwankungen müssen wir uns auf verändertes Gar- und Teigverhalten etc. einstellen und kontrollieren unsere Produkte gezwungenermaßen nach unseren selbstauferlegten Qualitätskriterien.